단백질과 탄수화물은 인체에 꼭 필요한 영양소로, 각각 중요한 역할을 수행합니다. 많은 사람들이 다이어트, 근육 증가, 에너지 공급 등의 목적으로 이 두 영양소를 비교하게 되는데요. 실제로 단백질과 탄수화물 중 어느 것이 더 중요할까요? 이 글에서는 두 영양소의 기능, 섭취 방법, 중요도 등을 과학적으로 분석하고, 건강한 식단을 위한 균형 잡힌 섭취 전략을 제시합니다. 단백질의 역할과 건강에 미치는 영향단백질은 우리 몸을 구성하는 주요 성분 중 하나입니다. 피부, 근육, 뼈, 혈액, 장기뿐 아니라 호르몬과 효소까지도 단백질로 구성되어 있어, 단백질은 단순한 에너지원 그 이상입니다. 단백질의 주요 기능은 손상된 세포의 회복, 새로운 세포 생성, 근육 형성, 면역력 유지, 호르몬 균형 유지 등으로 매우 다양합..
